sábado, 26 de maio de 2007

Tiramissu Fake



Este tiramissú fake veio num e-mail super fofo da Silvia Ponde, é bem gostoso!! Veio até com foto!! Obrigada!
Divirtam-se!

Oi Kika!

Adorei o seu blog, e como eu amo uma receitinha fácil, te mando esta que aprendí com o primo do meu marido, na Nova Zelândia.
Aviso logo que faz bonito e não fica nada a dever aos famosos tiramissus.

Receita:

- 1 pacote de biscoitos de gengibre (a quantidade não importa,o que importa é o tamanho do prato e a quantidade de chantilli)- se não tiver de gengibre,colocar outro biscoitinho durinho, uma boa idéia pode ser usar biscoitos integrais
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 1 caneca de àgua (digo caneca,pois fica mais fácil para mergulhar os biscoitinhos)
- chantilli (usava o cream na Nova Zelândia)


Modo de preparar:

Fazer um café forte com uma colher de chá de café solúvel frio , sem açúcar e mergulhar um por um, os biscoitos de gengibre com o cuidado de tirar logo, senão eles esfarelam.
Após mergulhar o biscoito na caneca de café, coloca-los enfileirados numa tigela, sendo que entre um biscoito e outro, botar uma boa quantidade de chantilli.
Depois de colocar todos os biscoitos molhados de café + chantilli na tigela, cobrir com o restante do chantilli que sobrou, para criar um molde tipo bolo por cima, e colocar uma colher de sopa de café solúvel salpicada no topo do bolo que se formou.
Deixar na geladeira de um dia para o outro e "voilá!": O biscoito de gengibre dará um gosto todo especial à sobremesa e o café terá se infiltrado no chantilli e nos biscoitos, deixando-os bem macios e molhados. O resultado é uma delicia!
Esta é uma receita facílima de fazer, super prática e ainda deixa você com cara de prendada.


Bom proveito, beijos
Silvia

PS: este da foto ficou feinho, pq fiz as pressas para cantar parabéns no meu aniversário. O detalhe da cobertura em cima da sobremesa nada mais é que a colher de sopa de café solúvel que se derreteu por cima do chantilli.

terça-feira, 15 de maio de 2007

BISCOITOS DE LARANJA


Enquanto navegava estes dias para fazer uma matéria sobre doces e bolos de casamento para o site www.casadachris.com.br, onde escrevo sobre casamento, achei esta receita muito simples, que me pareceu muito boa.

Divido com vocês e quando alguém fizer, por favor, me mande uma foto e o que achou da receita. Se eu fizer antes, posto aqui.

Até já!

Ingredientes

250 gramas de Farinha de trigo

150 gramas de Açúcar

3 Ovos

1 colher de chá de Fermento

100 gramas de Manteiga

Raspa e sumo de 1 Laranja.

Preparação

Juntam-se todos os ingredientes e bate-se tudo muito bem. Tende-se depois a massa com a forma de rolinhos, com o feitio que se quiser, sobre um tabuleiro untado, indo em seguida ao forno.

São ótimos para acompanhar um chá.


Atenção:
a ilustração tem copyright de ©1999 Sharon Fernleaf
NearHoly™

quinta-feira, 3 de maio de 2007

desculpem!


tenho andado gripada, depois de um fechamento corrido e o que aconteceu foi isto: não consegui postar nada há um tempo!
então peço desculpas! este final de semana pego no batente e coloco uma receita de fake tiramissu que me mandaram (uma delicia!) e de pelo menos um cookie novo!
para fãs de sapatos, achei uma foto de cookies em formatos de sapatos femininos, que posto agora!
até já e obrigada pela compreensão!


beijoca


Kika