KIKAPS COOKIES & CUPCAKES

Este tiramissú fake veio num e-mail super fofo da Silvia Ponde, é bem gostoso!! Veio até com foto!! Obrigada!
Divirtam-se!

Oi Kika!

Adorei o seu blog, e como eu amo uma receitinha fácil, te mando esta que aprendí com o primo do meu marido, na Nova Zelândia.
Aviso logo que faz bonito e não fica nada a dever aos famosos tiramissus.

Receita:

- 1 pacote de biscoitos de gengibre (a quantidade não importa,o que importa é o tamanho do prato e a quantidade de chantilli)- se não tiver de gengibre,colocar outro biscoitinho durinho, uma boa idéia pode ser usar biscoitos integrais
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 1 caneca de àgua (digo caneca,pois fica mais fácil para mergulhar os biscoitinhos)
- chantilli (usava o cream na Nova Zelândia)

Modo de preparar:

Fazer um café forte com uma colher de chá de café solúvel frio , sem açúcar e mergulhar um por um, os biscoitos de gengibre com o cuidado de tirar logo, senão eles esfarelam.
Após mergulhar o biscoito na caneca de café, coloca-los enfileirados numa tigela, sendo que entre um biscoito e outro, botar uma boa quantidade de chantilli.
Depois de colocar todos os biscoitos molhados de café + chantilli na tigela, cobrir com o restante do chantilli que sobrou, para criar um molde tipo bolo por cima, e colocar uma colher de sopa de café solúvel salpicada no topo do bolo que se formou.
Deixar na geladeira de um dia para o outro e "voilá!": O biscoito de gengibre dará um gosto todo especial à sobremesa e o café terá se infiltrado no chantilli e nos biscoitos, deixando-os bem macios e molhados. O resultado é uma delicia!
Esta é uma receita facílima de fazer, super prática e ainda deixa você com cara de prendada.

Bom proveito, beijos
Silvia

PS: este da foto ficou feinho, pq fiz as pressas para cantar parabéns no meu aniversário. O detalhe da cobertura em cima da sobremesa nada mais é que a colher de sopa de café solúvel que se derreteu por cima do chantilli.